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體驗有機生活在羅山村之一


 


坐上淑萍的車,慢慢離開富里站。沿著以平房居多而且不寬的街道前進,不久蒼翠的稻田又映入眼簾。彎入羅山村時,則令人驚艷不已。整齊的路樹,白色的小屋,電線全面地下化,天空地面,一片安寧而雅緻。如果以『桃花源』形容有些誇張,但和一般的社區不一樣就是不一樣。


 


抵達『大自然體驗農家』時,主人林運枝阿伯,正在輾米。他的父親原藉新竹,八七水災後,到東部發展,定居下來,目前已傳到第四代。這裡是羅山村最高點,與車站相距約 八公里 。從前路不好,進出都靠走路。淑萍說,小時候上學,碰到天氣不好時,都走到想哭


 


卸下行李,還來不及仔細觀察精緻的房間。就迫不及待外出享受這一片有機田園。


 


從大自然農家前右側的賞鳥步道開始,穿過相思林、桂花叢等蜿蜒小徑,就是羅山大魚池。有一個人坐在大輪胎上,採菱角,似乎很悠閒。因為水面有白鷺鷥相伴,不時翩翩飛起。還有魚躍水面,此起彼落傳來聲響。


 


 


 



 



 


岸邊一位年輕的外配背一個又牽一個孩子,熱絡的招呼我們吃菱角。原來他們是一家人。這是他們家的池子,面積 一甲 多。水深約一丈多。池子裡是原生種的菱角,比一般菱角小,但十分清甜。農委會「富麗農家計畫」,在這裡修砌曲橋、涼亭,並且植栽。所以岸邊楊柳輕揚,還有各種景觀植物和石頭座椅等,是一個很不錯的景點。


 


採菱角的男子,告訴我們從這裡觀賞羅山瀑布的絕佳位置。這個池子的水也源自羅山瀑布。待在此近三天兩夜中,我常抬頭就看見羅山瀑布的身影。羅山村能成為全國第一個有機稻米示範村,和羅山瀑布的水源,有極大的關係。源自海岸山脈的瀑布,帶來十分豐沛純淨的水,日夜澆灌這一片豐腴肥美的梯田。



 


從大魚池出來,前往泥火山。羅山村位於斷層帶,天然氣由地底冒出,所以出現獨特的泥火山地形。當地節儉的農民,仍有收集甲烷當薪柴。但最特殊是他們將泥火山的水沈澱,取代傳統石膏,與豆漿結合,製造出獨一無二的泥火山豆腐。住在羅山村,品嚐泥火山豆腐,學做豆腐,都是重要的體驗項目。尤其是我們住的大自然體驗農家,他們還種植經認證的非基因有機黃豆。


 


原以為泥火山溫度很高,經小心翼翼的測試一下。才發現一點都不熱。這裡還生長一種獨特的鬯蕨,因它喜歡鹽性,生活環境需要沼氣才能成長。


 


突然我發現一個有趣的景觀,一座有些斑駁,卻不失典雅的水泥高架穿過田梗中。清澈的水流在其中奔馳。後來才知道是稱為『浮圳』的輸水道。經查資料,日本專家1913年來此教導農民種植水稻。而且在富里鄉各處仍留著傳統而堅固的水利工程技術。水流藉著溝渠,沿著梯田拾極而下,涵養一區區的水田。據林阿伯說,以前有些輸水道是用陶管埋在地下,因地震破損,改用鐵管,又遭腐蝕。所以改為『浮圳方式』。


 


站在青翠無比的稻田和四通八達的水渠道中,令人想大聲讚嘆。雖然天空下著小雨,還是流連不已。有些農田,在田邊還保留一個未耕種的細長條型水域,仔細觀察,有好多小魚小蝦等生物生活其中。也證實這裡確是有機耕種,生態多樣化。回想小時候在鄉下,奔馳在田埂中抓青蛙,童年記憶,歷歷在目。


 


 



 


趁天色未晚,我們決定再走上羅山瀑布。沿著木棧道慢慢爬,一直聽聞瀑布聲,有種「只緣身在此山中,不識廬山真面目」的感覺。一面走一面回首眺望花東縱谷,景緻真是迷人。


 


回到大自然體驗農場,熱騰騰的飯菜已經在等我們了。


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